和食

秘伝のたれが絶品。ふっくらと焼き上がり、口の中に入れるととろけるように柔らかい「うなぎ　むらおか」さんの自慢の「大うな丼」をご堪能あれ！！

今回坂戸市商工会職員の野之介がご紹介する「まっこと！うめぇ！もん」は地元に多くのファンを持つ、「うなぎ　むらおか」さんのランチメニュー「大うな丼」です。

▼「うなぎ　むらおか」さんで大人気のランチメニュー「大うな丼」１，７８５円

ご覧ください！この輝くうなぎの照りを！！

「秘伝のたれ」に何度もくぐらせ、ていねいにじっくりと焼かれたうなぎは、表面はかりっとして中はふっくら。

そして･･･そうなんです。その焼いているときに漂ってくる香ばしい香り･･･これが本当にたまりません。

▼箸でつかむとくずれてしまうほどのやわらかさです。

当店自慢の「秘伝のたれ」は甘さが押さえられとても私好み。

その絶品のたれがたっぷりとしみ込んだご飯と、見事に焼き上がったうなぎを、思いっきり口の中にほおばれば、とろけるようなやわらかいうなぎとご飯のハーモニーが口の中にフワーっと広がり、最高の幸福感に包まれます。

また、お吸い物はご希望で肝吸いに無料で替えられますので遠慮なくお申し出ください。

そして、うなぎの他にもう一品おすすめしたいのが、こちらの人気メニュー「鳥と山菜のセイロご飯」。

▼アツアツで美味しいおすすめメニュー「鳥と山菜のセイロご飯」（小鉢付き）９９７円

やわらかくジューシーな国産の鳥肉にはたっぷりと味がしみ込んでおり、アツアツのご飯との相性は抜群。

山菜の香りと食感がさらにアクセントとなり、たまらない味わいが口の中に広がります。

本当にアツアツですので猫舌の方お気をつけくださいね。

▼やわらかくジューシーな鳥のお肉にはたっぷりと味がしみ込んでいます。

こちらのメニュー。ランチタイムでは山菜を竹の子にかえ、小鉢のかわりにデザートが付いたものがなんと８４０円で食べられます。

また一品料理もおすすめ。写真の「川えびの唐揚げ」の他、どじょうの柳川鍋なども人気メニューとのことです。

▼お酒のお供に。かりっと揚がった「川えびの唐揚げ」５２５円

▼店内はとてもきれいで落ち着いた雰囲気です。

▼「うなぎ　むらおか」さんの外観です。

それでは旨衛門（うめもん）様！バッサリと今回の評価をおねがいします。

（ 記事・写真：野之介 ）